Receitas

Polenta na panela de pressão

0 de 5 4

Uma mesa italiana lembra o quê? Vamos lá! Feche os olhos, imagine e me responda.  Ao pensar em comida da Itália, naquela deliciosa gastronomia, o que vem à sua mente ...

Ver Receita

Berinjela salteada

0 de 5 2

Saltear para realçar Saltear alimentos é uma das técnicas que eu mais gosto na cozinha.  Especialmente saltear legumes.  Muito provavelmente você já salteia seus legumes em casa, mas talvez não ...

Ver Receita

Sopa chinesa de milho

0 de 5 2

Milho em lata? Como assim? É quase uma afronta, um abuso, um desatino, um surto de loucura, um desequilíbrio, um crime (será que já exagerei o suficiente?) postar uma receita ...

Ver Receita

Bolo de fubá com goiabada sem glúten

0 de 5 6

Bolo de fubá com goiabada Nesta época do ano, especialmente neste mês, uma das referências mais recorrentes que temos para agradar nossa família na hora do chá, ou para levar ...

Ver Receita

Lagarto ao creme de queijo com laranja

5 de 5 6

Prato especial para uma data especial Esta receita de lagarto ao creme de queijo foi uma descoberta de minha filha, que a preparou para o almoço do dia das mães. ...

Ver Receita

Purê de abobrinha

5 de 5 6

Como não tinha pensado antes? Uma das melhores coisas que há no mundo culinário é a ausência quase absoluta de limite para a imaginação e criatividade.  Assim como acontece também ...

Ver Receita

Batata frita no forno

0 de 5 6

Viva a batata frita! Uma das gordices melhores que existem no mundo é a tal da batata frita.  A do tipo palito, crocantíssima, esturricadinha, deliciosa…quem resiste?  Eu não saio procurando-a, ...

Ver Receita

Empadão integral de presunto e queijo

0 de 5 2

Atendendo a pedidos Fiz esta receita de empadão integral de presunto e queijo a pedido de minha norinha.  Faz tempo que sonha em que eu produza este tipo de lanche ...

Ver Receita

Abóbora assada sem casca

5 de 5 6

Era uma vez… Era uma vez uma cozinheira que só sabia preparar a abóbora cozida no micro-ondas, no vapor  ou aferventando-a.  Até que, numa bela manhã, uma sobrinha querida lhe ...

Ver Receita

Homus ou pasta de grão de bico

5 de 5 6

A grande colônia Moro em Foz do Iguaçu, cidade que congrega mais de cinquenta etnias, dizem os entendidos.  Entre estas uma se destaca: a colônia árabe.  Consta tratar-se da segunda ...

Ver Receita